بيتزا الروبيان

**المقادير**


* توست.
* 2 كوب روبيان صغير مقشر.
* 2/1 كوب بصل مفروم.
* 6 ملعقة اكل معجون طماطم.
* 1 كوب ماء.
* 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
* 2/1 صغيرة زنجبيل مبشور.
* 1 ملعقة اكل اوريغانو.
* 2/1 كوب شرائح زيتون.
* 3 ملعقة اكل زيت الذرة دلال.
* 1 كوب جبن موزريلا مبشور.
* 1 عود دارسين.
* 1 بصلة.
* ملح.
* فلفل اسود.


**الطريقة**


* يسلق الربيان مع بصلة وعود دارسين حتى ينضج ثم يصفى.
* يحمر البصل والثوم والزنجبيل في الزيت ثم يضاف اليه الروبيان ويقلب على النار لمدة 5 دقائق يتبل بالملح والفلفل الاسود والاوريغانو ويضاف اليه معجون الطماطم والماء ويترك على نار هادئة حتى يثخن قوام الصلصة.
* يمسح سطح التوست بالزيت ثم تصف في صينية الفرن ويوضع مقدار ملعقة اكل ممتلئة من صلصة الروبيان على كل قطعة توست ثم ينثر الزيتون وجبن الموزريلا ويدخل في فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر ثم تقدم ساخنة.







بالعافيةعليكم

يلا وين ردودكمـ

مااشوف ردود