اذا ماعليكم أمر

ويش مثل
يعني الزردة
أو الساقو
حدد بالضبط وابشر وتجيكم عبر DHL

اكل سمك وعيش حاموووووس

تقشر البصل مقدار 1 تضعه ع النار 3 دقائق فقط
تقطع الطمام مقدار 1 تضعه ع النار بعد رفع البصل عن القدر وتحمسه يعني تحركه بالملعقة الخشبية كذلك 3 دقائق ، تثم تضع البصل مع الطمام في قدر وااحد ، وتضع عليهم القليل من الزيت ، والملح ، وبهارات : " كمون مطحون ، فلفل أسود ، دارسين " أترك البهاراات بكفيكم ، لأنها ما تضر إذا كانت بالقدر المناسب ، ثم تضع عليهم اللحم المفروم وتقلبها 4 دقائق ، صار عندك لحم مفروم مستوي خالص .

نجي الباذنجان : تقطعه ع شكل طولي يعني شرايح ، تقليهم بالزيت نصف مستوي .

الخطوة الأخيرة : تضع الباذنجان المقلي في أسفل الطبق ثم تضع عليه اللحم المفروم ، تثم تضع طبقة أخرى من الباذنجان ، نوتضع هذا الطبق في الفرن أو ع الفرن ، تنتظر عليه بعض الوقت يكون الباذنجان واللحم المفروم تداخلا مع بعضهما البعض .

تشيله تصبه في إناء التقديم ، تاكله مع الخبز

ألف عافية ع قلبكم

العيش اقول لك بعدين

افطرو تعرف تسوي حليب وشاي مع جبن وخبزة صغيرة وتمسح الجبن ع الخبزة باستخدام الملعقة وتحط قليل من بنات بتر أو الجام ، وتشرب وياهم الحليب لامانع من وضع قليل من الكافي علشان يطلع ع مروره شوي

موفقين للخير
شد حيلك ، ياريت ما خذ لك كورس قبل ما تسافر

بوفاطمة الزهراء كتب:

تقشر البصل مقدار 1 تضعه ع النار 3 دقائق فقط
تقطع الطمام مقدار 1 تضعه ع النار بعد رفع البصل عن القدر وتحمسه يعني تحركه بالملعقة الخشبية كذلك 3 دقائق ، تثم تضع البصل مع الطمام في قدر وااحد ، وتضع عليهم القليل من الزيت ، والملح ، وبهارات : " كمون مطحون ، فلفل أسود ، دارسين " أترك البهاراات بكفيكم ، لأنها ما تضر إذا كانت بالقدر المناسب ، ثم تضع عليهم اللحم المفروم وتقلبها 4 دقائق ، صار عندك لحم مفروم مستوي خالص .

نجي الباذنجان : تقطعه ع شكل طولي يعني شرايح ، تقليهم بالزيت نصف مستوي .

الخطوة الأخيرة : تضع الباذنجان المقلي في أسفل الطبق ثم تضع عليه اللحم المفروم ، تثم تضع طبقة أخرى من الباذنجان ، نوتضع هذا الطبق في الفرن أو ع الفرن ، تنتظر عليه بعض الوقت يكون الباذنجان واللحم المفروم تداخلا مع بعضهما البعض .

تشيله تصبه في إناء التقديم ، تاكله مع الخبز

ألف عافية ع قلبكم

العيش اقول لك بعدين

افطرو تعرف تسوي حليب وشاي مع جبن وخبزة صغيرة وتمسح الجبن ع الخبزة باستخدام الملعقة وتحط قليل من بنات بتر أو الجام ، وتشرب وياهم الحليب لامانع من وضع قليل من الكافي علشان يطلع ع مروره شوي

موفقين للخير
شد حيلك ، ياريت ما خذ لك كورس قبل ما تسافر

الله يعطيك الف عافية اخوي بوفاطة الزهراء خوش طبخة والله من جد بسويها هاليومين
الفطور ماعندي مشكله فيه
وأترقب المزيد

حمود كتب:

اكل سمك وعيش حاموووووس

يعني سويت حاجة ياحمود
هههههههههه

المقادير :

1 بصلة كبيرة
1 فليفلة كبيرة
لحمة مفرومة
1 طماطم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 بطاطس متوسطة الحجم
زيت للقي
بهارات " ملح ، فلفل ، كمون ، كركم "


الطريقة :

تقطع البصل إلى مربعات صغيرة وكذلك الفليفلة تحمس في زيت قليل ، بعد أن تتحمر تضاف لها اللحمة المفرومة وتخليها على النار لين تنشف ،
نضيف بعد ذلك البهارات
تبشر الطماطم وتحط ها على اللحمة ، ثم يضاف إليها معجون الطماط وتقلب النارولا تخليها تنشف
تقشر البطاطس ثم تقطع إلى مربعات صغيرة وتقلى في زيت غزير ،
ثم تضاف إلى اللحمة وتقلب جميعا على نار هادئة ،
وتكون بذلك جاهزة ،

ملاحظة
يفضل البعض سلق البطاطس بدل قليها وفي كلا الحالتين تكون جيدة لكنها مقلية ألذ ،
عليكم بالعافية

عبادي كتب:

شنو اسم الاكلة عاد .. ؟؟

هذا بوفاطمة الزهراء ماحط أسم الأكلة يعني ناس وناس
لكن تامر أمرعبادي كلش ولا زعل المدييييييييييير

اسم الطبق
لحم مفروم بالبطاطس

هع هع

انا عندي عنصرية ضد المراة خخخخخخخخ

بس ماانتبهت انا ان بوفطوم ماحطها ..

شوارما الدجاج
هذا حطينة اسمها


المقادير :

1 بصل
1 فليفلة
1 جزر
أوصال دجاج متبلة ( الأفضل تكون منالصدر لأنها بسرعة تستوي )
بقدونس
تتبيلة الدجاج ، ملح ، فلفل ، كركم ، كمون ، ملح ،خل ، ليمون ، روب او لبن

1 بطاطس


الطريقة :

تقطع كل من البصلة والفليفلة وتحمس في زيت خفيف ،
يضاف إليها الجزر المقطع إلى أعمدة ضعيفة جدا ،
تضاف قطع الدجاج المتبلة والبقدونس المقطع ،
نقلب الدجاج والبصل والجزر والبقدونس مع بعض حتى يتحمر الدجاج ثم نطفي على النار
نقطع البطاطا إلى مربعات صغيرة ونقليها في زيت غزير ،
بعد ما يستوي الدجاج نضعة في صحن مع البطاطس المقلية وتاكلها بالخبز
وعليك بالعافية ابن العم
أي استفسار نحن بالخدمة

عبادي كتب:

هع هع

انا عندي عنصرية ضد المراة خخخخخخخخ

بس ماانتبهت انا ان بوفطوم ماحطها ..

ليش هالعنصرية ماهقيته منك عبوديييييييييي
الله يساعد لمرية ولوخية ولميمة هع هع

قال لكم مايريد لحم
احمد اطبخ كشري

او شوربة مكرون مع بطاطس مع الطماطم والملح

أخوي بومختار : هو طلب كل شيئ فيه لحم ودجاج وباذنجان ...

بو مختار كتب:

قال لكم مايريد لحم
احمد اطبخ كشري

او شوربة مكرون مع بطاطس مع الطماطم والملح

شف شنو كتب Ahmed A

Ahmed A كتب:

لا عاد مش زرده وساقو ذيلي في رمضان

أبقى رز اذا ماعليكم أمر ويعني وطبخات نستخدم فيها الباذنجان والبطاطس واللحم المفروم والدجاج يعني زي كذا الاشياء المعروفه

والله يعطيك العافية على التنبيه

عبادي ياحبك للفضايح
Aa

معكرونة بالخضار

المقادير
بصل
ثوم
كوسا
بطاطس
جزر
بهارات منوعه
ملح
معكرونه اسباقتي

الطريقه
نقطع الثم والبصل ونضعه في قدر ونضع فيه قليل منالزيت ونحمسه حتى يصر لونه ذهبي
نسلق الكوسا والبطاطس والجزر وبعد السلق نضعه على البصل والثوم
نضع البهارات والملح ونحركهم جميعا
نسلق المعكرونة ونضعه في القدر ونخلطه مع البصل والثوم والخضراوات
نهدأ النار ونتركه لمدة ريع ساعة
ثم تحطه غي صحن وتاكله
ترى بنتي كاتبته وانا كملت لأنه تعبت تقولك ان شاء الله تعجبك الطبخه

5 شرايح خبز توست
3 ملاعق طعام جبنة كرفت السايلة
ملعقة طعام مايونيز
ملعقتين طعام جبنة بيضاء مالحة
علبة صغيرة جبن تشيدر مبشورة

بيضة
رشة فلفل أسود
فلفل اخضر مقطع صغير
زيتون اخضر
رشة اوريغانو ( زعتر مجفف )

نحطهم في الخلاط

في صحن ثاني نحط اللي خلطناه مع جبنة الشيدرو المبشوره مع رشة الفلفلثم نخلطهم مع بعض ويصبح بهالطريقه

ونخلطهم مع بعض

نجهز الزيتون الاخضر ونقطع الفلفل الاخضر والاوريغانو

نجيب التوست ونقطعه لمثلثين ونحطه في صينيه بدون ماندهنها ولا شي
وناخذ من خلطة الجبن تقريبا ملعقة ونص طعام لكل مثلث توست
وندهنها فيها

ونحط حبات زيتون وفلفل ورشة اوريغانو

وندخلها الفرن من فوق فقط .. انا تقريبا خذت معي 25 دقيقه عشان تستوي وتتحمر

هذا التوست خبز مقطع " بريد "



الخليط أثناء خلطه



نتيجة الخلطة




الشكل النهائي للطبق

متأكد بأنك رايح أمريكا او لبنان
الصراحة شيكت في الأمر بعد ما قريت كلمة أفريجكم اللي إنت قلتها ...

ع راحتكم وحاضرين لك حتى لو تبي نطرشهم لك بعد ما نسويهم حاضرين بس إنت شد علشان تجي لنا بالشهادة يعني إزهلها

والله انا مانتبهت على الكلمة خلاص المره الجاية اغيرها
من جد أنت وعبادي تحبون الفضايح ماتخلون الواحد في حاله
ههههههههههههههههههههههه

ياليت والله ترطشونهم لي يكون افضل

Aa

الا يعني تحرجون الواحد والله صدق انكم من العبدالنبي
بس احس انها مافيها شي هالكلمة تطرشونهم يعني ترسلونهم
والله ماأدري شنهو الصح
اقول عبادي اذا شفت كلام مش كويس غيره من عندك
خخخخخخخخخ

Aa

أييييييييه اضحك يا أحمد
ترى ما يفيدك إلا عيال عمو يا بعدهم
ما تحس إلا كأنك ويانا ما برحت في الديرة